Recetas para Mini Horno Eléctrico

No te dejes engañar por el tamaño del horno de sobremesa, con estos electrodomésticos no solo podrás tostar o calentar una pizza, las posibilidades que ofrecen son infinitas, especialmente aquellos equipados con ventilador o modo de convección, te proponemos 3 recetas de cocina para mini horno (tentempié, entrante y plato principal) con las que te chuparás los dedos, ¡coge el delantal y manos a la obra!.

Salmón al horno a las finas hierbas

⏰ Preparación: 25 minutos.
🍳 Dificultad: Fácil.

Empezamos el recetario con un clásico, el salmón a las finas hierbas, este plato se caracteriza por tener un sabor exquisito y nutritivo, el salmón es una excelente fuente de grasas saludables Omega 3, proteínas de alto valor biológico y un sabor al paladar muy suave. La combinación del salmón con la salsa de finas hierbas hacen de este plato una exquisitez al paladar que además es fácil y se prepara en pocos minutos.

Para la preparación de esta receta te recomendamos utilizar un horno de convección para una cocción uniforme del salmón, en nuestra guía encontrarás los mejores mini hornos de convección relación calidad precio.

Ingredientes para 1 persona

Cómo preparar el salmón a las finas hierbas paso a paso

Tiempo necesario: 25 minutos.

Para esta receta necesitarás los siguientes utensilios: mini horno, papel de aluminio y un cuenco pequeño.

1. Preparar salsa de finas hierbas
   Cogemos un cuenco y añadimos todas las hierbas bien picaditas (tomillo, eneldo, orégano, romero y perejil picado al gusto), vertemos el aceite de oliva y con la ayuda de una cuchara mezclamos todas las hierbas.
2. Precalentar mini horno
   Ponemos el mini horno a precalentar a 200ºC.
3. Cocción del salmón
   Cogemos un papel de aluminio de tamaño suficiente para envolver completamente el salmón, ponemos el salmón y vertemos la salsa de finas hierbas por encima. Cerramos el sobre de aluminio y lo ponemos a hornear durante un total de 20 minutos, cuando el papel de aluminio se haya hinchado será indicador de que ya está hecho.
4. Servir y degustar
   Pasados los 20 minutos de cocción y con la ayuda de unas tijeras para evitar quemarnos, abrimos el papel de aluminio y servimos en una fuente individual. Puedes acompañar este plato con una ensalada variada.

Pizza casera de jamón y queso

⏰ Preparación: 70 minutos.
🍳 Dificultad: Fácil.

SI hay una receta para mini horno que nos gusta preparar cada dos por tres, es la pizza casera de jamón y queso, un plato que gusta a todo el mundo, sencillo de preparar y con un sabor exquisito. Nosotros hemos elegido preparar la receta desde cero, es decir, con masa casera. Si no te apetece esperar 1 hora para que la masa esté lista para ir al horno, puedes comprar una ya preparada en el supermercado.

Los ingredientes para esta receta están pensados para obtener masas de dos 2 pizzas medianas, a modo de ejemplo, la pizzas que obtendrás es algo más pequeña que una estándar del supermercado. ¿Empezamos con la receta?.

Para la preparación de esta receta te recomendamos utilizar un horno tostador para un gratinado y acabado crujiente de la pizza, en nuestra guía encontrarás los mejores mini hornos tostadores relación calidad precio.

Ingredientes para la masa de la pizza

Ingredientes para la pizza

Cómo hacer la pizza en mini horno paso a paso

Tiempo necesario: 70 minutos.

Para esta receta necesitarás los siguientes utensilios: bol grande, rodillo, papel para horno y mini horno.

1. Hacer la masa.
   En un vaso añadimos agua, la levadura y una cucharada de azúcar. Mezclamos bien. Paralelamente, en un bol de grandes dimensiones, añadimos la harina y una cucharadita de sal, revolvemos, hacemos un hueco en el medio y vertemos ahí el contenido del vaso, mezclamos un poco. Seguidamente añadimos un chorro de aceite, mezclamos bien y empezamos a amasar. Después de 10 minutos amasando con las manos la ponemos a reposar durante 45 minutos en un bol con papel film.
2. Dar forma a la masa.
   Una vez haya reposado el tiempo necesario la masa se habrá hinchado, empezamos a darle forma con las manos, nos ayudamos de un rodillo.
3. Añadir ingredientes a la pizza.
   En una fuente para horno añadimos papel para horno, colocamos la masa encima. La primera capa que ponemos en la pizza es el tomate frito, bien extendido por toda la masa, encima ponemos las lonchas de jamón, por encima añadiremos los tacos con un poco de orégano, y finalmente, coronando la pizza, cubrimos con el queso mozzarella.
4. Precalentar horno.
   Precalentamos el horno a 230ºC.
5. Hornear pizza.
   Con el horno ya caliente, ponemos la pizza a 230ºC durante 10-12 minutos, ve haciéndole seguimiento para conseguir el acabado a tu gusto.

Bizcocho de nata y limón

⏰ Preparación: 55 minutos.
🍳 Dificultad: Fácil.

Como se acostumbra a decir, un dulce no amarga a nadie, así que, nada mejor que un bizcocho de nata y limón para un delicioso almuerzo o una merienda bien dulce. Esta receta de bizcocho en horno de sobremesa es muy fácil de preparar, los ingredientes necesarios son económicos y fáciles de encontrar en un supermercado, ¿empezamos con la receta?.

Para la preparación de esta receta te recomendamos utilizar un horno de convección para obtener un bizcocho jugoso y esponjoso, en nuestra guía encontrarás los mejores mini hornos de convección relación calidad precio.

Ingredientes para el bizcocho

Cómo preparar el bizcocho de limón y nata

Tiempo necesario: 55 minutos.

Para esta receta necesitarás los siguientes utensilios: 2 boles, espátula y batidora de varillas.

1. Preparar la mezcla (I)
   Empezamos separando las yemas de las claras, reservando éstas últimas a parte. En un bol ponemos las yemas, añadimos la nata para montar, el azúcar y la ralladura de piel de limón. Batimos a mano hasta que quede bien batido.
2. Preparar la mezcla (II)
   En otro bol más pequeño mezclamos la harina con la levadura. Con la ayuda de un colador, vertemos la harina con la levadura en el bol de las yemas, de esta forma quedará más suelta y evitará que se formen grumos además de que ayudará a que suba el bizcocho correctamente. Batimos todo con ganas.
3. Montar claras
   Montamos las claras reservadas a parte.
4. Mezclar claras
   Añadimos las claras montadas a la mezcla. Mezclamos con la ayuda de una espátula hasta que quede todo bien integrado.
5. Preparar molde
   En un molde untado con mantequilla añadimos la mezcla. Precalentamos el mini horno a 180ºC.
6. Hornear
   Ponemos el molde en el horno a 180ºC durante 40 minutos. Pinchando el bizcocho con un palillo mediremos cuando éste ya se ha cocinado, el palillo deberá salir seco.
7. Presentación
   Para la presentación desmoldamos el bizcocho, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.